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Cours de Cuisine Anglaise - 14/03/08

Le vendredi 14 mars,une soirée « Cours de cuisine anglaise » a été proposée aux 12 familles d’accueil de cette année. Elle s’est déroulée à la Salle du Mingot à Cugand. Le menu britannique proposé comprenait en entrée un « Prawn Cocktail » (cocktail avocat-crevettes) suivi en plat de résistance d’un « Toad in the Hole » (flan de saucisses aux herbes et sauce à l’oignon) avec en dessert du « Lemon Layer Pudding » (gâteau au citron). La préparation des plats s’est déroulées en trois ateliers, chacun animé par un membre d’une famille d’accueil et assisté par un des stagiares.
Après la préparation des plats, les familles d’accueil ont été invitées à prendre un apéritif convivial en regardant le « pantomime » de Noël (Little Red Rding Hood) et en dégustant des vins du mondes et des bières anglaises. Les bières anglaises ont été très appréciées. A 20h tout le monde a mangé ensemble et a profité du repas pour faire connaissance et discuter.
   

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